　高さが８ｍくらいになる落葉高木で、別名ヤマグワともいいます。
　初夏、木全体の所々を白く染めるように花が咲きます。白い花びらのように見える部分は総苞（そうほう）で、４つに分かれています。
　秋には、黒っぽいブツブツがついた１０～１５ｍｍのバスケットボールのような赤い実をつけます。この実は食用になり、食べると甘味があるのでジャムの材料に使われることもあります。
　花がきれいなため、公園などに植えられることもありますが、本調査では野生のものだけを対象としています。