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　エゴノキ　　　　　　　　　　　平令和元年6月17日掲載

　エゴノキの花が咲いていました。
　エゴノキの名は、エゴノキの果実が口に含むと苦くてえぐ味があることから、「えぐい」が転化して名付けられたようです。このえぐ味成分は、エゴサポニンという有毒成分です。水に溶けると泡立つ性質から、古くは石けん代わりに利用されたようです。

エゴノキの花 令和元年6月中旬撮影 (撮影者：ＳＧＷ)