岩手県工業技術センター
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ユニバーサルデザインハンドブック


 平成13年度ユニバーサルデザイン推進事業の成果をまとめたハンドブックをこのページ上で公開いたします。このハンドブックでは、鉄器厨房用品について、ユニバーサルデザインを取り入れるためのアイデアや具体的な新製品の提案を行っています。鉄器以外の他の製品においても、考え方の共通する部分が多くありますので、製品開発の参考にどうぞご利用下さい。
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シリーズ ダウンロード 内  容
誰でも使いやすいものづくり
ユニバーサルデザインハンドブック1
鉄器厨房用品への導入

ハンドブック

udh1.pdf(1,374kB)
第1章 ユニバーサルデザインとは
 1.ユニバーサルデザインの概念
 2.ユニバーサルデザインの実例
第2章 鉄器厨房用品へのユニバーサルデザインの導入
 1.開発にあたって
 2.開発プロセス
あとがき
 参考文献
 落下しない蓋の提案(参考)
 謝辞
誰でも使いやすいものづくり
ユニバーサルデザインハンドブック2
収納家具・椅子への導入

ハンドブック

udh2.pdf(1,531kB)
第1章 ユニバーサルデザインの考え方
 1.ユニバーサルデザインの捉え方
 2.ユーザーの視点
第2章 ユニバーサルデザインデザインの導入 家具編
 1.ユニバーサルデザイン推進事業について
 2.実施にあたって
 3.使用感調査
 4.配慮したい点と改善のアイディア
 5.製品デザイン案
 6.シモ・ヘイッキラ氏のアドバイス
資料編
 使用感調査データ
誰でも使いやすいものづくり
ユニバーサルデザインハンドブック3
食器への導入

ハンドブック

udh3.pdf(1,838kB)
第1章 ユニバーサルデザイン推進事業の内容
 1.実施にあたって
 2.UD食器の製品デザイン
 3.UD食器の試作と検討
第2章 はじめよう!ユニバーサルデザイン商品開発
 1.UD商品開発のプロセスと実施の手引き
資料編
 既存のUD食器・カトラリーの事例
 参考文献・ホームページ
 UD製品開発後の取り組み
バックナンバーの照会

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