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ウメ 　[ばら科 ]

　落葉高木。葉は互い違いについて卵形、先は急に細くなり、縁に細かいギザギザがある。花はふつう白色だが、紅色、淡紅色または一重咲き、八重咲きのものもある。果実は球形で細毛があり、梅雨の頃、黄色に熟す。梅酒、梅干に用いる。

・ 分布　：　中国原産。日本では植栽

・ 花期　：　２月〜３月

［更新日　2005年4月25日］